Catering
Zanders
Frisch &
Lecker
Catering
Ob Hochzeiten, Banketts & Galas, Firmenevents, Streetfood-Festivals oder andere spannende Veranstaltungen – bei uns finden Sie immer das passende Catering- Angebot!
Wir beraten Sie gern für ihre Events ab 10 Personen und entwickeln gemeinsam ein auf Sie und Ihr Event persönlich abgestimmtes Menü.
Wenn Sie möchten, liefern wir Ihnen ihr Essen, bauen ein Buffet auf und/oder lassen unsere Servicemitarbeiter Ihnen die Gänge bei großen Veranstaltungen servieren.
Einblicke in die Küche...
Vorspeisen
Italienisches im Glas
Chorizospieße mit salziger Ofenkartoffel
Geräucherter Lachs auf Selleriepüree
Ziegenkäsetörtchen mit Rosmarin, Honig und Cassisfeige
Hauptgänge
Wolfsbarsch auf Safranrisotto mit Kaiserschoten und Zwiebelmarmelade
Rinderbacke auf Kartoffel-Selleriestampf
Gefüllte Maishähnchenbrust auf Ofengemüse
Salate
Taboulehsalat mit Nüssen
Pulpo-Mango-Salat mit Sesam-Chinakohl
Blattsalat mit Beeren und karamellisierten Nüssen und Himbeer-Vinaigrette
Suppen
Apfel-Sellerie-Schaum-Suppe
Kürbissuppe
Rotebeete-Consomee mit Honignocke
Gazpacho
Desserts
Schokomousse mit Salzcrumble
Kokos-Panacotta mit sautierter Ananas
Joghurtcreme mit Mangotopping
Mitternachtssnack
Moinkballs auf Tomatensugo
Kalbs-Currywurst
Käse-Fingerfood
